[a última refeição]
– Mas estamos a meio do mês…
– Mas estamos a meio do mês…
– Mas não conseguimos mais; ultrapassámos o limite do nosso sacrifício! A cozinheira sai hoje. Amanhã já não abrimos.
– Mas a vossa cozinha é tão apreciada, a imagem da vossa casa excelente, o ambiente tão agradável, a sala tão limpa e moderna, os vossos clientes dedicados…
– Mas não suportam também eles a austeridade!
– Mas há anos que os vossos preços não sobem…
– Mas não conseguimos ser alternativa à necessidade de refeições em casa, às promoções e à engenharia financeira dos hipermercados, ao novo ‘hábito’ de jantar Nestum!
– Mas há os turistas; a região tem interesse turístico, a atração de turistas é uma prioridade, as pequenas empresas suportam o país – e o Estado deve saber que vive delas...
– Mas não.
